miércoles, 4 de enero de 2012

CLAVO DE OLOR - CLAVELL D'ESPÈCIA






SYZYGiUM AROMATiCUM

El clavo de olor es originario de las islas Moluca, hoy en día se comercializa en Indonesia, Madagascar, Sri Lanka, Tanzania y Malasia.
En hallazgos arqueológicos que datan de unos 1700 años A.C. se han encontrado clavos dentro de una vasija en Siria, los chinos llevan unos 2500 años utilizándolos. Acompaña muy bién en guisos o postres, dulces o salados, sin duda se trata de una de las especias más apreciadas por todas las civilizaciones, hubo un tiempo en que el gramo de clavo se pagaba con un gramo de oro.
Medicinalmente es muy conocido como analgésico para el dolor de muelas, también se le atribuyen propiedades anestésicas, antiinflamatorias y antibacterianas, y muy apreciado para eliminar lombrices y otro tipo de parásitos intestinales, es utilizado a nivel digestivo para aliviar problemas de gases, malestar estomacal vómitos, nauseas e incluso se podría usar como expectorante para arrancar todas las flemas de mucosidad.

CONTRAiNDiCACiONES :

- El aceite esencial esta contraindicado en estado de embarazo o lactancia, gastritis y úlcera gastroduodenal.
- En infusión no presenta ningún problema.



                                                                                                              HERBOLARi 73



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